粽叶是什么植物的叶子?
回答粽叶是箬竹的叶子,箬竹是一种阳性竹类,喜欢生长在温暖、湿润的环境下,生长期间对土壤也有一定要求,土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行,这样的土壤环境下才可旺盛生长。
它的产量是比较大的,枝叶硕大、资源丰富,可以用来包裹粽子,香味四溢。
粽叶是哪种植物的叶子?
粽叶是芦苇植物的叶子,粽叶长期生长在林间、山岩中,特性是喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒,海拔3000米以下的环境都适宜生长。
粽叶是什么叶子?
箬叶:
南方地区的粽叶通常是箬叶,就是箬竹的叶子,它在南方地区种植广泛,而且叶形宽大,适合初学者来包粽子。
芦苇叶:
北方则用较多用芦苇叶包粽子,芦苇叶子细长,一般包一个粽子需要4-5个叶片。
其他:
很多地区包粽子还会用芭蕉叶、荷叶、著叶等
粽叶到底是什么树上的叶子?
峨眉山赵二姐腊肉粽,用的叶子原名就叫粽叶,而且用的是其中一个粽叶品种叫铜钱花的。
因为铜钱花的花纹是白绿相间的斑点,看起来生动有趣,其中蕴含有非常有意思的寓意。
1.斑点代表着赵二姐腊肉粽里的食材:
糯米、红豆、豌豆,几者的融合
2.斑点很像铜钱的形状,一个个代表着吃粽之人财路旺旺,财源滚滚。
什么叶子可以做粽叶?
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruòyè)等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
芦苇叶就是芦苇的叶子。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。
箬叶属百合科,蜘蛛抱蛋属,别名蜘蛛抱蛋、箬叶,它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰。
可用作食品包装物(如粽子)、茶叶、斗笠、船篷衬垫等。
