盐水虾的正确做法？
盐水虾是一道简单而美味的海鲜菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
-大虾500克
-水适量
-盐适量
-生姜片5-6片
-料酒1汤匙
-青葱段适量
-蒜末适量
-食用油适量
步骤：
1.大虾处理干净，去除虾线，清洗干净备用。
2.锅中加入足够的水，放入适量的盐、生姜片和料酒，大火煮沸。
3.水沸后放入准备好的大虾，煮熟至虾变色，并且浮起即可。
4.将煮熟的虾捞出，放入冰水中过冷水浸泡片刻，保持虾肉爽嫩。
5.虾捞出后沥干水分，摆盘。
6.另起锅，倒入适量的食用油，加热至油温稍高，加入蒜末和青葱段煸炒出香味。
7.将炒好的蒜末和青葱段倒在摆好的虾上，即可上桌享用。
这样做出来的盐水虾外表鲜亮，口感鲜嫩，虾肉的鲜味和盐水的咸香相得益彰。
你也可以根据个人口味的喜好调整盐的用量。
盐水养虾的正确方法？
盐水虾的正确做法：
1、材料：
虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml。
2、将虾冲洗干净，姜切片，小葱打结备用。
3、锅内放水，水开后，放入姜片和小葱结，加入黄酒、盐，放入虾，煮至变色，大概2-3分钟，出锅装盘。
4、再切些葱花，撒在虾面上点缀即可上桌享用。
盐水虾怎么做？
原料：
新鲜海虾、葱姜、料酒。
做法：
1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；
2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。
盐水虾怎么做？
步骤1
新鲜的大头虾一斤，现在的大头虾还不是很大，再过半个月虾就大量上市了。
步骤2
锅水注入清水，放入黄酒，葱姜，盐，盐要比平时烧汤的盐量多。
步骤3
水烧开后放入虾大火煮五分钟即可，注意别煮太久，煮太久虾会失去弹性。
步骤4
装碗上桌，开吃，简单美味，清淡不寡淡，很鲜美。
步骤5
虾须我特地没剪，吃的时候须一拎，虾就出来了，盐水虾连汤带水一起浸在碗里，会更入味，因为是新鲜的虾，我买回来就下锅煮了，然后因为这是道夏天吃的菜，煮好后放冰箱冷藏风味更佳。
盐水虾怎么做家常做法？
主要原料
新鲜河虾500克。
盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
制作过程
1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；
2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；
3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；
4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；
5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。
