有些人很好奇鹅蛋怎么保存(咸鹅蛋怎么保存)。那就说说小厅怎么保存鹅蛋吧。
1.冷藏方法:将检验合格的鲜鸡蛋存放在1℃-2℃的冷库中。在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的微生物和酶的活动受到抑制,保存的目的自然就达到了。
2.石灰水贮存法:取生石灰0.5公斤,清水25公斤,充分搅拌,静置沉降2天后,取上述清液倒入缸中,再将挑选好的鸡蛋放入缸中浸泡,盖上缸盖,保持环境温度在25℃以下,最好是10℃-15℃。一般用这种方法可以保存3-4个月。
3.简单的储存方法:加入填充物,如谷壳、锯末、谷物、豆类、草木灰等。,放入容器中储存新鲜鸡蛋。
这就是我想说的。希望小厅的内容能帮助你了解更多。