还有一些人对虾皮豆腐炒蛋的做法(虾皮豆腐炒蛋的招数)感到不解。所以，小任，说说虾皮豆腐炒鸡蛋的做法吧。
1.材料:虾皮100克，豆腐100克(北方)。
2.辅料:鸡蛋4个，大葱50g，植物油适量，胡椒粉适量，盐适量，味精适量。
3.将虾皮冲洗几次，在水中浸泡一会儿。
4.将鸡蛋打入碗中，加入葱花、虾皮，然后加盐。
5.将豆腐切块，放入开水锅中焯1-2分钟。
6.粗粮切成鸡蛋，加入葱花、味精和少许胡椒粉，拌匀。
7.取出并切成小块，放入鸡蛋碗中，搅拌均匀。
8.用植物油加热锅，加入鸡蛋豆腐。
9.中火翻炒1-2分钟，直到出香味。
这是全文的结尾。希望小任的内容能帮助你了解更多。
