有些人对蘑菇炒牛肉怎么做很疑惑(蘑菇炒牛肉怎么做很容易)。让小白谈谈如何做蘑菇炒牛肉。
1.材料:鲜香菇150克，牛肉250克，青红椒各1个。
2.调料:姜粉2克，麻辣鲜2克，盐2克，料酒1汤匙，嫩肉粉2克，淀粉1汤匙，白酒少许。
3.牛肉切丝，用姜粉、辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
4.香菇洗净，挤出水分，切成薄片。
5.将青红椒切成小块。
6.炒锅放2汤匙油，烧热，把牛肉炒匀。
7.将牛肉翻炒均匀，加入少许白酒，翻炒至完全变色，出锅待用。
8.把蘑菇放在原锅里，不要放油，搅拌均匀，感觉干了就把汤倒在牛肉里。
9.炒蘑菇不干了，开始变软。
10.煸炒牛肉，直到汤变浓。
这就是我想说的。我希望小白的内容能帮助你了解更多。
