关于忘忧草黄花菜的相关内容如下：
黄花菜又名忘忧草吗?
是的，黄花菜又名忘忧草。
黄花菜功效：
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神游饥誉等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
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食用黄花菜的正确方法：
1、最好在吃新鲜的黄花菜之前去掉雄蕊，因为雄蕊含有最多的肢腔毒素。
2、食用鲜黄花菜前，在冷水中浸泡数小时神段，彻底煮熟，以便去除毒素，避免食物中毒。
3、干黄花菜更安全。干黄花菜不如新鲜黄花菜好吃，但干燥黄花菜的过程可以破坏其中的毒素，所以更安全。
参考资料来源：
百度百科-黄花菜
参考资料来源：
人民网-黄花菜吃鲜的更好？当心中毒
为什么黄花菜叫做忘忧草呢？
这是因为古代有位妇人因丈夫远征，在家居北堂栽种黄花菜，借以解愁忘忧行野，从此世人称之为“
忘忧草
”。
人们用来佐膳的黄花菜，学名为
萱草
，大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。
白居易
写过一句诗：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己
刘禹锡
屡遭贬桐掘谪的身世予以劝慰。
其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素档轮喊，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时闷，略忘片刻之忧而已。
在50年代，据闻敬爱的
董必武
同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我
含笑花
，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。
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食用黄花菜的注意事项：
1、新鲜黄花菜吃之前去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。
2、鲜黄花菜吃之前，应先清洗干净焯一下，再放到凉水中浸泡几个小时，并且充分炒熟煮透，这样就能够去除其中的毒素，从而避免
食物中毒
。
3、吃干黄花菜更保险。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃，但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素，因此吃起来更放心。
参考资料来源：
百度百科-黄花菜
参考资料来源：
人民网-黄花菜吃鲜的更好？当心中毒
忘忧草的详细介绍
忘忧草
又叫黄花菜
金针菜
、柠檬萱草，属百合目，
百合科
多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较为适宜。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、
大便带血
、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
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忘忧草名字的来历
相传
秦末农民起义
领袖
陈胜起义
前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。
某天遇上一黄姓好心老妇煮了些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来，后来他与
吴广
组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖，陈胜为感谢黄姓妇女救命之恩，请她常住在家里，并把萱草称为“忘忧草”。
参考资料来源：
百度百科-忘忧草
