提及加厘土豆牛肉做法？（土豆烧牛肉最正宗的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小玉的介绍吧！
加厘土豆牛肉做法？
锅里放食用油,牛肉倒入锅中，大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色，放入切好的土豆，再放几瓣蒜瓣、约两小勺咖喱粉、酱油、少许白砂糖，鸡精，翻炒牛肉和土豆几下使表面均匀地粘上调料。
往锅内注入开水，大约刚可以没过土豆和牛肉即可。改成小火，盖锅盖。煮至水干的差不多剩下一点汤的时候，关火放入食盐，即可。
土豆烧牛肉最正宗的做法？
主料:
土豆三个，
辅料:
牛肉800克，
盐适量，
香菜适量，
生抽适量，
老抽适量，
八角适量，
葱姜片适量，
—烹饪步骤—
1·土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。
2·锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，
3·大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。
土豆炖牛肉做法步骤教程？
主料
土豆1个牛腩约300g
辅料
尖椒1个八角2枚
香叶2片生抽1汤匙
老抽1汤匙料酒1汤匙
盐1/2茶匙白糖1/4茶匙
大葱段适量姜适量
牛肉炖土豆的做法步骤
1.牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
2.土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
3.将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
4.将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5.最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
土豆炒牛肉的做法？
用料：
一块牛肉，盐适量，姜沫，土豆一个，甜椒一个，葱一根，蒜两个，鸡精适量。
做法：
1先将牛肉切丝。稍微粗一点，适量放些盐和酱油，姜沫，腌渍10分钟左右。
2将土豆去皮。切成粗条，淘水过滤。再把甜椒切成块状。备用
3将姜切成丝状，再把葱蒜切段，备用
4把油7成热，把葱姜蒜爆香。慢慢倒入牛肉，慢慢翻炒，2分钟左右，倒入土豆，翻炒。
5加入适当的盐，和鸡精，炒制8成熟即可出锅。
牛肉土豆块做法？
剔骨牛肉洗净泡去血水
2
肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。（想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味～～）
3
加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4
加盐调味出锅
土豆炒牛肉家常做法？
材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量
做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。
2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。
3、干辣椒掐头去尾，切成小段。
4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子倒进去。
5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。
6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。
7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。
