提及人参怎样服用?以及炒人参的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雅的介绍吧!
人参怎样服用?
常见的人参服用方法介绍两种,自己觉得哪个适合自己就怎么服用就好啦!具体服用方法有1.取1到2片人参片,放在嘴里细细嚼碎然后在咽下去;2.取六七片左右参片,放在小碗里并加入适量清水,放在锅里蒸一个小时后加入蜂蜜服用汤水,同时剩下的参片吃下。
炒人参的做法?
做法如下:
1、五花肉去皮洗净擦干,切薄片。用料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜末腌一会儿;
2、胡萝卜去皮切片,青蒜洗净切段儿(叶子和茎最好分开放),洋葱撕去内层的薄膜后洗净,切片;
3、准备好葱花、姜末、人参须和豆豉;
4、菜花掰成小朵,入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水冲净沥干;
5、锅中倒少许油,倒入五花肉片炒至,边缘发黄,大约九成熟;
6、重起锅,热锅凉油,小火爆香葱姜,倒入胡萝卜片,人参须略微翻炒一下;
7、倒入五花肉片、青蒜(白色部分)和洋葱,翻炒一下后调入郫县豆瓣酱、甜面酱和生抽,翻炒一小会儿;
8、最后再倒入焯好的菜花和青蒜的绿色叶子,快速炒匀;
9、调入少许香油,炒匀即可。