提及炸肉丸的做法家庭版？以及炸酥肉圆子正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小进的介绍吧！
炸肉丸的做法家庭版？
1.买回来的肉洗干净切小块用刀自己剁成肉馅。
2.剁好的肉馅放入容器中放葱末姜末。
3.加盐，鸡精，花椒面，辣椒面，生抽，老抽，耗油。加一个鸡蛋，淀粉，忘记拍照了。
4.搅拌均匀。
5.做成小丸子。
6.油温六成热下入丸子。
7.炸制金黄色大约五分钟。
8.金黄酥脆的肉丸子出锅了。
炸酥肉圆子正宗做法？
所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、
做法步骤：
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