提及狮子头怎么做的相关内容，许多人不太了解，来看看小巧的介绍吧！
狮子头怎么做
狮子头的家常做法如下：主料：五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个。
辅料：油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量。
1、准备好其他的
正宗狮子头的做法
11、锅里少许底油，放入大料煸香再放酱油和水，盐，水热后放入狮子头，焖煮20-30分钟即可出锅享用。
12、成品。
狮子头做法大全
1.狮子头丸子最好用半肥半瘦的五花肉糊做。
如果怕油腻，可以用瘦肉和肥肉2:1的比例搭配。
2.将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。
荸荠或鲜莲藕去皮，洗净，切成粉末备用；板油也要切成粉末。
洋葱洗净，去
狮子头的做法?
1、将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打制成肉圆。
2、热锅放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出。
3、锅中加入老抽、糖，料酒、浓汤宝，再加足量清水，大火煮沸。
4、加入狮子头炖煮，大火收汁至浓稠即可。
狮子头是怎么做的?
一、选新鲜的肉馅放调味料腌制做狮子头一定要选择新鲜的肉馅，提前将肉馅加入生抽、老抽以及料酒、盐和花椒粉、生姜粉腌制一个小时。
这样腌制过的肉馅做出的丸子才更加的入味。
二、将肉馅混合藕粉搅打拌匀将腌制好的肉馅混合
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