巧克力蛋糕怎么做?
1.
以鸡蛋6个、细砂糖150克、低筋面粉170克、色拉油60克、牛奶60克、可可粉10克为例。
在容器里打入鸡蛋,倒入细砂糖。
2.
用搅拌器进行打发。
3.
倒入低脂面粉、可可粉,搅拌均匀。
4.
将牛奶和色拉油混合搅拌。
5.
倒进巧克力蛋糕糊里,翻拌均匀。
6.
将巧克力蛋糕糊倒进面包桶里。
7.
轻震几下摔出气泡,将面包桶放进面包机。
8.
功能选择烘烤功能,时间调为1小时。
9.
烤好的蛋糕淋上巧克力酱,加上新鲜的水果。
10.
这样一份香甜浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
巧克力蛋糕怎么做?
1.
以鸡蛋6个、细砂糖150克、低筋面粉170克、色拉油60克、牛奶60克、可可粉10克为例。
在容器里打入鸡蛋,倒入细砂糖。
2.
用搅拌器进行打发。
3.
倒入低脂面粉、可可粉,搅拌均匀。
4.
将牛奶和色拉油混合搅拌。
5.
倒进巧克力蛋糕糊里,翻拌均匀。
6.
将巧克力蛋糕糊倒进面包桶里。
7.
轻震几下摔出气泡,将面包桶放进面包机。
8.
功能选择烘烤功能,时间调为1小时。
9.
烤好的蛋糕淋上巧克力酱,加上新鲜的水果。
10.
这样一份香甜浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
米加小镇怎么做出巧克力蛋糕?
用料低筋面粉70克可可粉30克细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)20克牛奶70克色拉油70克淡奶油250ml巧克力酱
巧克力蛋糕的做法
1.蛋黄打散,加入糖,牛奶,巧克力酱色拉油搅拌均匀
2.粉类过筛,放入1中混合均匀
3.蛋白打发过程分三次加糖,打发到干性发泡
4.打发后的蛋白分三次加入2,切拌均匀,倒入八寸圆模
5.模具震出气泡,烤箱170度50分钟
6.倒扣冷却后脱模,分片三层
7.淡奶油打发,涂抹在每层上,涂层中加蓝莓
8.表层奶油抹平,撒上黑巧克力屑
用什么巧克力做蛋糕?
最常用的巧克力做蛋糕是黑巧克力,它的口感比较淡,可以搭配其他口味,比如抹茶、草莓、柠檬等,可以让蛋糕更加美味。
另外,还可以用牛奶巧克力做蛋糕,它的口感比较浓,可以搭配更多口味,比如芒果、草莓、蓝莓等,可以让蛋糕更加美味。
此外,还可以用白巧克力做蛋糕,它的口感比较清新,可以搭配更多口味,比如芒果、草莓、蓝莓等,可以让蛋糕更加美味。