炸元宵怎么做?
首先,需要准备好糯米粉、水和馅料等原料。
将糯米粉倒入容器中,慢慢加水并不断搅拌,直到形成光滑的面团。
将面团搓成小球,并且用手扁平,在中间放上适量的馅料。
将面团合拢,用手捏成圆形,用刀划花纹。
接下来,可以选择水煮或油炸两种炸元宵的方式进行烹饪。
水煮的话,需要将炸元宵放入热水中煮至浮起,再过一会儿就可以捞出来了。
油炸的话,需要将炸元宵放入热油中炸至表面金黄,再捞出来沥干油即可。
油炸汤圆不用水煮正确做法?
油炸汤圆要用油炸啊,油温到七八成热,放汤圆,盖好锅盖