咸蛋的十种吃法？
咸鸭蛋的吃法
一、直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法
煮咸鸭蛋的方法：
咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了。
二、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味，适合早餐或酒后吃，特别的养胃1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥
2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块)，煮开后即可
三、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
这是南方北方通用的做法，比较普遍。
下面简单介绍一下

的具体做法
【材料】咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋、料酒、调和油
1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内
2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀
3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块
4、取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，然后再把咸蛋黄与皮蛋放入
5、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟，凉凉，即可切块装盘
四、炒咸鸭蛋。
这种做法北方人喜欢。
和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。
品种比较多，喜欢那种做那种。
咸鸭蛋怎么吃比较好吃？
用料咸鸭蛋2个青椒3个小米辣3个味精适量
鬼火绿（辣椒炒咸鸭蛋）的做法
鸭蛋蒸熟，切碎。
或者直接用压土豆泥的工具压碎。
压成这个样子就可以了。
不用压成泥。
青椒，小米辣洗干净，切碎小米辣切得越碎越辣，拌饭越好吃。
烧油炒咸鸭蛋，炒到冒泡泡就下辣椒末，把辣椒炒熟就可以起锅了。
注意，油稍微多一点，炒咸鸭蛋有点费油。
辣椒炒熟，喜欢可以放点味精，盐就不用了，咸鸭蛋已经够味了。
咸鸭蛋怎么吃比较好吃？
咸鸭蛋的吃法如下：
直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法。
煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味，适合早餐或酒后吃，特别的养胃。
和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
炒咸鸭蛋，这种做法北方人喜欢。
咸鸭蛋的美味程度因人而异，还望您可以根据自己口味进行选择。
咸鸭蛋怎么吃才好吃？
有3种简单好吃的方法。
1直接吃：
将咸鸭蛋放入锅中煮8-12分钟左右，捞出剥壳后直接食用，咸鸭蛋比较咸，最好搭配稀饭一起吃。
2蒸来吃：
可以将咸鸭蛋打碎放入碗中，和其他食材一起蒸来吃，如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
3炒来吃：
可以用咸蛋黄搭配南瓜、苦瓜、辣椒或土豆丝炒来吃，营养更全面。
