芹菜炒香干怎么做？
食材：
芹菜，香干，葱，生抽，香油
制作方法：
1，芹菜洗净切丝，香干切块，备用。
2，起锅倒油，放入葱丝煸炒，倒入香干，芹菜，煸炒至芹菜变色，大约三四分钟，加入生抽和几滴香油，美味即成。
豆干炒芹菜家常做法？
用料：
豆干100克，芹菜60克
辅料：
红尖椒三个，蒜子五瓣，盐2克，油一勺，味精2克，生抽一茶匙
烹饪步骤：
1.准备主要食材。
2.豆干切片，芹菜切段，红尖椒切丝，蒜子切片。
3.坐锅烧热油。
4.小火煸香蒜片。
5.加尖椒丝炒一分钟。
6.加豆干炒一分钟。
7.下入芹菜，立即放盐，味精，炒十五秒。
8.最后调入生抽，炒拌均匀出锅
西芹炒豆干怎么做？
食材用料
西芹1根，豆干4小方块，葱一小段，蒜3瓣，小米辣3-4个，盐适量，鸡精适量，蚝油适量
西芹豆干的做法步骤
步骤1
西芹去叶去丝，斜刀切薄片，豆干切条，葱，小米辣斜刀切片，蒜切粒
步骤2
锅里做水，水开后，放入盐，倒入西芹，滴两滴油，焯下水，一分钟左右捞出，放凉水冲至凉透，控干，豆干放入刚才的热水锅里也稍微焯一下祛除豆腥味，捞出过下凉水，控干
步骤3
热锅热油，油稍微多一点点，下入葱、蒜粒、小米辣爆香，倒入西芹，翻炒几下，倒入豆干继续翻炒几下，关火，加入盐，鸡精，蚝油适量，翻炒出锅
