麻辣香锅的家常做法都放什么?
家庭版自制麻辣香锅香辣过瘾太费米饭了食材:菜类:丸子、虾、鱿鱼、牛肉卷、土豆片、藕、香菇、金针菇、青菜、香菜、莴笋等等(准备自己喜欢吃的就行)调料:火锅底料、豆瓣酱、、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜做法:1、蔬菜焯水捞出,玉米多煮一下捞出,再换一锅水,倒入丸子、鱿鱼、虾、牛肉卷煮熟捞出。
麻辣香锅十大最强配方?
麻辣香锅的配方:
五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量。
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。
以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
