做麻辣香锅需要需要什么食材了？做麻辣香锅需？
麻辣香锅需要的食材：
猪肉丸适量，鸡肉丸适量，黄瓜1根，藕片1袋，金针菇1袋，土豆1个，油菜1棵，葱适量，麻辣香锅调料1袋。
方法如下：
1、黄瓜切条，葱切丝备用。

2、土豆切条过油，成焦黄盛出备用。

3、猪肉丸鸡肉丸煮好，金针菇，藕片用水焯熟备用。

4、锅里放入适量植物油，七分热，放入麻辣香锅调料爆香炒出红油。

5、放入葱，黄瓜翻炒一会儿，放入备好的食材。
翻炒均匀即可出锅。
麻辣香锅是谁发明的？
麻辣香锅是唐朝人发明的
麻辣香锅起源于唐朝，相传是几个挑夫为避雨在山中寺庙，拿出所带的肉干腐竹等食物，放在铁锅里炒，为了驱寒，他们还放了很多的花椒麻椒，为这锅食物起名麻辣锅。
香味惊醒了寺庙的老和尚，老和尚认为此锅不仅麻辣还很香，麻辣香锅由此得名。
