老醋花生米家常做法?
1.
首先准备洋葱150克切成小丁,香菜15克切成碎末。
2.
然后再准备花生米150克。
3.
锅中放入食用油15毫升,接着放入花生米150克,用小火慢炒三分钟。
4.
三分钟以后,表面微微金黄即可盛出。
5.
锅中放入食用油15毫升,接着加入白糖15克,白醋15克,用小火慢慢熬至两分钟。
6.
接着放入花生米150克,洋葱150克,香菜15克,翻炒三分钟即可。
7.
三分钟以后直接盛,如下图所示,老醋花生米就做好了。
老醋花生米家常做法?
1.
首先准备洋葱150克切成小丁,香菜15克切成碎末。
2.
然后再准备花生米150克。
3.
锅中放入食用油15毫升,接着放入花生米150克,用小火慢炒三分钟。
4.
三分钟以后,表面微微金黄即可盛出。
5.
锅中放入食用油15毫升,接着加入白糖15克,白醋15克,用小火慢慢熬至两分钟。
6.
接着放入花生米150克,洋葱150克,香菜15克,翻炒三分钟即可。
7.
三分钟以后直接盛,如下图所示,老醋花生米就做好了。
老醋花生的做法?
圆葱、青椒、红椒均切小菱形块。
凉油把花生米倒进油锅,开小火边炸边搅拌。
花生米炸至微微变色,捞出控油。
陈醋内放入白糖、盐、生抽搅拌至糖融化加耗油花生米、圆葱、红椒搅拌均匀,将醋汁拌入即可。
老醋花生最正宗的做法?
用料:
花生米一碗,青椒1个,红椒1个
洋葱半个,醋碗,白糖适量,盐适量
色拉油1勺,蒸鱼豉油适量,香油1勺
香菜1根
步骤1
炒锅加热放食用油,花生米,小火炸熟炸黄,晾凉
步骤2
调味汁:
平底锅倒入醋,白糖,少许盐,蒸鱼豉油,小火熬煮一下使白糖,盐化开
步骤3
接着倒入晾好的花生米,红椒丁,青椒丁,洋葱丁,均匀地裹上调味汁后,关火淋一点香油,拌入香菜碎就ok了
老醋花生仁最正宗的做法?
材料:
花生米200克,黄瓜0.5根,洋葱1小块,香葱1根,香菜1根,老陈醋2汤勺,生抽1汤勺,绵白糖5克,盐5克,色拉油少许
做法:
1.从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。
3.取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
4.炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了。
5.将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了~
6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了
