高压锅炖鸡块怎么炖好吃?
1.
首先准备一只鸡,重量约800克。
2.
接着把鸡切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,放入鸡块800克,用小火焯水五分钟。
4.
水开以后再焯水五分钟即可捞出。
如下图所示。
5.
接着把鸡块放入到高压锅当中,1000毫升的水放入800克的鸡块,再放入葱段15克,姜片15克,料酒五毫升,食用盐20克,干辣椒五克,老抽五毫升,生抽15毫升。
6.
把高压锅扩张盖子放到煤气灶上面,用小火炖两个小时即可。
7.
如下图所示,鸡块已经炖好了,高压锅炖出来的鸡块非常软烂。
高压锅炖鸡块怎么炖好吃?
1.
首先准备一只鸡,重量约800克。
2.
接着把鸡切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,放入鸡块800克,用小火焯水五分钟。
4.
水开以后再焯水五分钟即可捞出。
如下图所示。
5.
接着把鸡块放入到高压锅当中,1000毫升的水放入800克的鸡块,再放入葱段15克,姜片15克,料酒五毫升,食用盐20克,干辣椒五克,老抽五毫升,生抽15毫升。
6.
把高压锅扩张盖子放到煤气灶上面,用小火炖两个小时即可。
7.
如下图所示,鸡块已经炖好了,高压锅炖出来的鸡块非常软烂。
高压锅炖鸡需要几分钟?
答:
高压锅炖鸡需要几分钟〔15分钟〕。
用料
鸡半只
姜几片
油盐鸡精适量
做法步骤
1、鸡洗净撩水,把泡沫样的东西撩掉去腥味
2、老姜切片炒香,放少许盐
3、加入鸡一起翻炒,放盐鸡精,稍微多点,放少许水让盐鸡精融入
4、鸡炒香倒入高压锅,放水淹没鸡,嫩鸡(一半炖汤,一半老姜炒鸡)压5分钟,上气开始计时,自然冷气即可出锅。
电高压锅炖鸡汤的做法?
1.
洗净的500克鸡都是先整只放500ml开水中焯水烫至皮变紧实。
2.
先剁成块
3.
放进压力锅胆内
4.
加入10克姜片,5克花椒粒,5克盐
5.
加500ml水至于肉齐平
6.
启动鸡鸭功能键,即可焖熟
7.
出锅装碗
