薄豆腐是哪里的菜系（小菜园是哪里的菜系）

薄豆腐是哪里的菜系？

我觉得薄豆腐是川菜吧。

小菜园是哪里的菜系？

小菜园是四川菜系的一种。

因为小菜园的发源地在四川，该菜系的特点是味道麻辣、色彩鲜艳、口感丰富，这与四川菜系的特点相符合。

此外，小菜园也有一些自己的独特之处，例如使用较多的竹笋、木耳、豆腐等食材，能够体现出本地的特色。