茶艺表演的基本步骤?
1、介绍茶具,包括茶艺六件,随手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯。
2、观赏干茶,好茶让大家观赏茶的外形。
3、温壶,先将紫砂壶用开水烫热。
4、温杯,将温壶中的水倒入品茗杯中烫热,注意要以上下起伏连贯不断的水线给人勾画出山水画景。
5、洗茶,目的是使茶叶逐渐舒展,茶香散发。
6、再次温杯,将温过的茶汤倒入闻香杯中,分杯入杯。
7、正式冲泡,冲泡时要高冲低斟,高冲时应“凤凰三点头”,表示向客人“三鞠躬”,以示对客人的尊重。
以上就是茶艺表演步骤介绍。
茶艺表演四人分别干嘛?
茶艺表演中,四名茶艺师表演,由主泡、副泡、礼仪、讲解员组成,工作分别是:
主泡,主泡茶艺师坐在泡桌后,是冲泡程式的主要完成者。
副泡,副泡茶艺师站于主泡桌右后方的副泡桌后,协助主泡完成冲泡程式。
礼仪,双手端起茶盘,彬彬有礼地将冲泡好的茶送给各位高朋,邀请大家品饮。
讲解员,将茶艺师表演的每一步,具体详细的向茶友作以介绍。
