烧松茸做法

烧松茸做法？

材料：

松茸，猪肉，青红辣椒，葱姜蒜，油，盐，生抽

做法：

1.将辣椒去籽切块，形状根据自己喜欢，肉切片拌生抽掩好(肉可以不要)。

生茸冻干加点开水润湿，此润湿目的使松茸感更有肉感。

2.热锅倒入平时炒菜的油量，将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下，然后倒入辣椒，翻炒几下后，倒入松茸和肉(肉可以不要)，翻炒，同时放生抽和盐。

整个过程只要4－5分钟即可起锅装盘。