手撕包包菜做法？
食材：
包菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、香醋、盐
做法：
1.调个料汁：
两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一丢丢盐
2.油热蒜末、小米辣爆香
3.倒入包菜烧软
4.倒入料汁炒匀即可
手撕包菜的正宗做法和配方？
食材：
小包菜一个，干辣椒，蒜末
做法：
1.包菜手撕开清洗干净，蒜末干辣椒准备好
2.调酱汁，碗里加1勺生抽、1勺陈醋或者香醋、1勺蚝油、适量盐和鸡精、半勺白糖，搅拌均匀
3.起锅倒油放蒜末干辣椒爆香，倒入包菜大火炒软差不多熟样子，倒入酱汁爆炒均匀即可。
·手撕包菜的做法？
步骤/方式1
包菜洗净撕成小片状，滤干水分备用。
步骤/方式2
大蒜切片、干辣椒洗净备用。
步骤/方式3
热锅热油下大蒜片、干辣椒爆香后转小火。
步骤/方式4
下入包菜后转中火翻炒1分钟。
步骤/方式5
下2勺生抽、1/2勺白糖，大火爆炒1分钟。
步骤/方式6
加1/2勺陈醋爆炒1分钟。
步骤/方式7
加1/2勺孜然翻炒20秒就出锅啦！
步骤/方式8
装盘开吃
·手撕包菜的做法？
步骤/方式1
包菜洗净撕成小片状，滤干水分备用。
步骤/方式2
大蒜切片、干辣椒洗净备用。
步骤/方式3
热锅热油下大蒜片、干辣椒爆香后转小火。
步骤/方式4
下入包菜后转中火翻炒1分钟。
步骤/方式5
下2勺生抽、1/2勺白糖，大火爆炒1分钟。
步骤/方式6
加1/2勺陈醋爆炒1分钟。
步骤/方式7
加1/2勺孜然翻炒20秒就出锅啦！
步骤/方式8
装盘开吃
干瘪包菜做法？
1.包菜摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下
2.锅中放入油，热后放入包菜炸黄，再取出把油沥干
3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的包菜干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
凉拌包菜的正宗做法？
主料：
包菜适量
辅料：
盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量
凉拌包菜的做法步骤：
1.准备包菜，外面的叶子可以炒着吃。
2.包菜去老梗，切丝。
3.切的细细的菜丝，
4.将菜丝放在碗中，加盐拌均匀。
5.稍腌后白菜会变软，出水，将菜汁倒出来。
6.加糖
7.加橄榄油。
8.加生抽汁
9.加醋。
10.充分拌均匀。
11.淋上辣椒油就好了。
