酱锅包肉怎么做好吃,番茄酱锅包肉的家常做法?
原料:
番茄酱150克、醋50克、白糖50克、盐少许、水适量。
制作步骤:
1.取一小碗,倒入150克番茄酱。
2.在番茄酱中加入50克白糖,调匀。
3.再加入50克醋,继续调匀。
4.加少量盐搅拌均匀。
5.最后加适量清水,搅拌至稀释。
6.锅热后,加入适量油,先将糖炒至微黄。
7.倒入调好的番茄汁,中火煮至汤汁浓稠即可。
8.将锅包肉装盘,浇上刚刚调好的番茄汁即可。
调好的番茄汁应该呈现出甜、酸、咸三种味道的平衡,口感浓郁可口、不失清爽。
锅包肉糖醋汁番茄酱调法?
锅包肉的番茄汁可以按照以下步骤调制:
原料:
番茄酱150克、醋50克、白糖50克、盐少许、水适量。
制作步骤:
1.取一小碗,倒入150克番茄酱。
2.在番茄酱中加入50克白糖,调匀。
3.再加入50克醋,继续调匀。
4.加少量盐搅拌均匀。
5.最后加适量清水,搅拌至稀释。
6.锅热后,加入适量油,先将糖炒至微黄。
7.倒入调好的番茄汁,中火煮至汤汁浓稠即可。
8.将锅包肉装盘,浇上刚刚调好的番茄汁即可。
调好的番茄汁应该呈现出甜、酸、咸三种味道的平衡,口感浓郁可口、不失清爽。
锅包肉糖醋汁番茄酱调法?
锅包肉的番茄汁可以按照以下步骤调制:
原料:
番茄酱150克、醋50克、白糖50克、盐少许、水适量。
制作步骤:
1.取一小碗,倒入150克番茄酱。
2.在番茄酱中加入50克白糖,调匀。
3.再加入50克醋,继续调匀。
4.加少量盐搅拌均匀。
5.最后加适量清水,搅拌至稀释。
6.锅热后,加入适量油,先将糖炒至微黄。
7.倒入调好的番茄汁,中火煮至汤汁浓稠即可。
8.将锅包肉装盘,浇上刚刚调好的番茄汁即可。
调好的番茄汁应该呈现出甜、酸、咸三种味道的平衡,口感浓郁可口、不失清爽。
用橙汁柠檬汁蕃茄酱做锅包肉的做法?
材料主料:
里脊肉500克,香菜20克
配料:
番茄酱100克,白糖2勺(适合喜欢甜口的朋友,如果喜欢吃酸的可以少加)葱花一点
做法
1、将肉切片,放在油中炸至八分熟。
2、在锅中倒少许油,并将番茄酱倒入锅中煮开。
3、之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中,溜一下即可出锅。
4、香菜、葱花切末,倒在肉中就完成了。
锅包肉做法家庭版糖醋汁?
做法步骤
1、300克猪里脊肉洗净,切成3mm厚片,放在碗里,倒入2勺料酒,再加入少许盐、3勺土豆淀粉和一个鸡蛋。
2、倒入2勺清水,用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。
3、锅里倒入食用油,油温5成热时,放入裹上面糊的里脊肉片,炸至表面金黄捞出沥油。
4、把油温继续加热到8-9成热,倒入里脊肉,复炸1分钟快速捞出沥油。
(复炸时,要仔细关注肉片颜色,有加深就马上捞出)
5、大葱洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,蒜头拍扁剁碎,生姜切丝。
6、调糖醋汁:
碗里倒入1勺生抽、4勺米醋、2勺糖小朵0卡糖和适量盐,用勺子搅拌至白糖融化。
7、锅里倒入适量食用油,油热后,倒入蒜末、姜丝爆香,再倒入葱丝和胡萝卜丝,翻炒均匀。
8、倒入糖醋汁,翻炒至汤汁浓稠。
9、糖醋汁浓稠时,倒入炸里脊肉,大火快速翻炒,每块肉片均匀裹上糖醋汁即可出锅。
10、一道外焦里嫩,酸甜可口的糖醋锅包肉就完成了。
