凉拌面怎么做？
原料：
生面条、青瓜、陈醋、蒜头、红尖椒、香菜、盐、鸡精、生抽、芝麻油、花生油。
做法步骤：
第1步、擦少许黄瓜。
第2步、蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈备用。
第3步、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。
第4步、淋入热油。
第5步、加入生抽，陈醋，芝麻油。
第6步、放入黄瓜丝和香菜
第7步、锅中水烧开将条烫熟后捞出过凉水。
第8步、过好凉水的面条捞出放入碗中,拌匀后即可。
凉拌面怎么做？
原料：
生面条、青瓜、陈醋、蒜头、红尖椒、香菜、盐、鸡精、生抽、芝麻油、花生油。
做法步骤：
第1步、擦少许黄瓜。
第2步、蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈备用。
第3步、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。
第4步、淋入热油。
第5步、加入生抽，陈醋，芝麻油。
第6步、放入黄瓜丝和香菜
第7步、锅中水烧开将条烫熟后捞出过凉水。
第8步、过好凉水的面条捞出放入碗中,拌匀后即可。
怎么样做凉拌面？
主料：
挂面适量
辅料：
油适量，姜适量，白砂糖适量，花生米碎适量，麻辣辣椒油适量，盐适量，酱适量，醋适量，蒜末适量
做法：
1.锅里水烧开下挂面。
2.下挂面再次烧开。
3.添凉水入锅、等待再次煮开以后面就好了。
4.先准备一小盆冰开水、把面捞起来放冰开水里过一下。
5.冰开水里捞起的面沥水份。
6.花生米微波炉转熟。
7.压碎备用。
8.放入姜蒜酱油少量醋、白砂糖、麻辣辣椒油、花生碎搅拌均匀。
如何煮凉拌面？
凉拌面很多人都喜欢吃，首先呢买一包面条回来，要那种手工面条这样的面条比较筋道口感更好，煮面条的时间不宜过长大概五分钟左右，接下来调制拌面料汁，芝麻酱一两勺看勺子大小自己适量，辣椒油、咸盐、鸡精、白糖、香醋白醋、耗油、蒜末、捞汁，这样一份凉拌面料汁就做好了，面条煮好以后要过几遍凉水这样才好吃。
