粽子米泡两个小时可以吗（粽子米需要洗吗）

粽子米泡两个小时可以吗？

不行，最少也要泡五小时才行，这样糯米充分泡开以后包成粽子才容易煮熟，口感也好一点，所以不建议泡的时间太短，不然影响口感。

粽子米需要洗吗？

粽子我们这边都是用糯米包的，肯定需要洗的呀，就像我们煮米饭不洗的话敢吃吗。

清洗糯米的时候一定要清洗干净，然后稍微晾干下，然后加点碱就可以包了，我喜欢啥都不放，沾白糖吃，超好吃。