荷包蛋做法？
食材：
鸡蛋、蒜头、生抽、米醋、白糖。
做法：
1、调味汁：
蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀
2、平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
3、边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
4、然后将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右即可
荷包蛋正确做法？
食材：
土豆、鸡蛋、花生油、盐、生抽、香葱、黑胡椒粉。
做法：
1、土豆一个，胡萝卜半截，擦成细丝，放入适量姜末。
2、一勺面粉，适量花椒粉，盐，生抽，一点水搅成粘稠状，
3、锅中适量油，土豆糊放入。
4、用锅铲摊成圆形，中间挖出一个窝，小火煎底部微凝。
5、中间打入一个鸡蛋，上面稍捏几粒盐。
6、中小火煎至底部焦黄，蛋白凝固。
蛋黄微凝。
周围撒上一点香葱，黑胡椒粉即可。
荷包蛋的做法？
食材：
鸡蛋、剁椒、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜。
做法：
1、先准备调料汁，小碗中加入生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油搅拌均匀。
2、先将平底锅烧热加入植物油，将鸡蛋煎熟成荷包蛋。
3、炒锅烧热加入植物油爆香姜末和葱末，再下入剁椒爆香。
4、加入小碗中的调料汁大火烧开起泡泡。
5、下入荷包蛋翻炒均匀，大火快速收汁至汤汁裹在荷包蛋上即可。
荷包蛋的做法？
荷包蛋有两种，叫煎荷包蛋和水煮荷包蛋，热锅凉油将鸡蛋打到锅中，待定型后再翻面煎成两面金黄就是煎荷包蛋，水煮就是等水微微冒泡时将鸡蛋打进锅中，盖上盖子焖熟即可。
如何煮荷包蛋最正确的做法？
步骤/方式1
锅内加入凉水，大火把水煮至沸腾
步骤/方式2
锅内水烧开后，千万别直接把鸡蛋放进去，要调成小火，打入鸡蛋。
步骤/方式3
小火煮至鸡蛋定型。
步骤/方式4
盖上锅盖再焖2分钟
步骤/方式5
关火，盛入碗中即可
如何煮荷包蛋最正确的做法？
步骤/方式1
锅内加入凉水，大火把水煮至沸腾
步骤/方式2
锅内水烧开后，千万别直接把鸡蛋放进去，要调成小火，打入鸡蛋。
步骤/方式3
小火煮至鸡蛋定型。
步骤/方式4
盖上锅盖再焖2分钟
步骤/方式5
关火，盛入碗中即可
