番茄炒蛋的做法？
主料：
西红柿1个，鸡蛋3个
辅料：
盐少许，料酒适量，油适量
做法：
1.准备好材料。
2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。
3.打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。
4.锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。
5.等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。
6.另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。
7.翻炒至西红柿起沙。
8.然后把炒好的鸡蛋放入锅中。
9.和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？
食材：
西红柿2-3个，鸡蛋2个
辅料：
小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉，盐，味精；
做法：
1、西红柿清洗干净，烧水烫2分钟，去皮切片；
2、鸡蛋打进碗里，加少量的白胡椒粉、盐和味精；
3、小葱洗干净，切成葱花，葱末；
4、炒锅里面倒少许油，烧热之后，倒入鸡蛋液，快速划开，凝固后，将鸡蛋盛出来；
5、炒锅内再倒入少量油，烧至7成热，倒入西红柿，大火煸炒，然后加入白糖继续翻炒；
6、倒入鸡蛋一起翻炒，加少许盐和味精，起锅前，撒上葱花即可。
11个人吃番茄炒蛋怎么做？
主料：
西红柿2个，鸡蛋2个
辅料：
植物油适量，小葱3棵，白糖一小勺，盐一小勺，生抽少许
做法：
1.西红柿、小葱清洗干净，鸡蛋准备好
2.西红柿切成2公分见方的小块，小葱切末，鸡蛋入碗中
3.锅中倒适量的植物油，烧至8成热，拿打鸡蛋的筷子头在油锅中一放，筷子头上的蛋液胀起的火候就成
4.将鸡蛋液加1克盐打散，倒入热油中
5.用筷子打散，成块状，筷子比铲子更易打均匀
6.将鸡蛋块盛出，锅中留少许底油投入一半的葱花，煸炒出香味，不要煸糊煸焦
7.将西红柿块倒入锅中翻炒一分钟
8.待西红柿块炒出些许汤时，加入一小勺白糖，既可以提鲜，又可以中和一下西红柿的酸
9.将白糖与西红柿混合后，加入少许盐
10.再倒入少许的生抽
11.混合均匀后，倒入鸡蛋块翻炒
12.最后倒入剩下的葱末，翻炒两下出锅
番茄炒蛋家常做法李国栋？
食材准备：
番茄、鸡蛋、葱花
做菜步骤
1.准备两个番茄过热水去皮，切成丁装盘备用
2.准备三个鸡蛋打碎，鸡蛋液中加入一小勺盐调味
3.起锅烧油，油热下入鸡蛋液翻炒，盛出备用
4.锅留底油，加入番茄丁开小火慢慢翻炒出汁后，加入鸡蛋一起翻炒均匀
5.最后加入小勺鸡精和白糖提鲜，翻炒均匀撒上葱花即可出锅啦
