炖排骨汤的做法？
主料：
花生仁（生）(150克)猪排骨(大排)(480克)
辅料：
陈皮(5克)
调料：
盐(3克)
制作方法
1、排骨用水洗净，斩件；
2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
3、用适量水，猛火煲至滚；
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
5、加盐调味，即可饮用。
家常炖排骨汤的正常做法？
材料：
猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒
制法：
1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
家庭炖排骨的正确做法？
原料：
排骨500克，芋头2个
辅料：
葱半根，姜一小块，蒜4瓣，大料一个，花椒适量，五香粉适量，老抽一勺，糖一勺。
做法
1、排骨剁好段儿，洗净，冷水下锅大火烧沸，撇去血沫。
2、放入葱姜花椒大料，转小火，炖40分钟。
3、捞出排骨控干水份。
4、芋头切小块。
5、锅里放少许油烧热，放入蒜片炒香，放入芋头块。
6、待芋头稍微变成金色，放入煮好的排骨，少放一点五香粉，炒匀。
7、加一点儿老抽继续大火翻炒，直至均匀上色。
8、加入一勺砂糖，加入适量的水，炖20分钟左右。
9、待芋头熟透，加入盐调味，汤汁收干即可。
排骨汤的家常做法？
以下是排骨汤的家常做法：
排骨汤可以根据个人口味选择不同的食材和调料，以下是常见的一种做法：
准备食材：
排骨450克、莲藕200克、玉米1根、胡萝卜1根、葱姜适量。
排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好。
排骨冷水下锅，加葱段、姜片料酒煮开后洗净。
锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水。
加入玉米、莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时。
出锅前加盐少许鸡精和葱花调味即可。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
希望你能做出美味的排骨汤，祝你用餐愉快！
