提及五香粉和红苕粉有什么区别？以及粗的红苕粉和纯红苕粉的区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
五香粉和红苕粉有什么区别？
五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸。
红苕粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效要求的平衡。
粗的红苕粉和纯红苕粉的区别？
形休不同。
粗的红苕粉其实是附带外皮壳物的红苕粉，而纯的红苕粉则是共除皮壳加工而成的红苕粉，纯红苕粉不但精细，而且是不含有皮壳物的精细粉末。
