提及木薯粉是什么粉？（木薯是什么？是红薯吗？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小波的介绍吧！
木薯粉是什么粉？
木薯粉即淀粉，是从木薯植物根部精炼所得，在加水遇热后即可呈透明状、可有弹性，可用于制作布丁、芋圆、蛋糕等食物；在炖菜或烧汤中适量添加木薯粉，可以使汤汁更加浓稠。
木薯是什么？是红薯吗？
木薯不是红薯，木薯长得很高，有人那么高，枝杆一节一节的。薯横长在地下！
大戟科(Euphorbiaceae)植物，学名为Manihotesculenta。原产於美洲热带，全世界热带地区广为栽培。其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。
木薯是什么项目？
木薯是种植的，属于农副产品
木薯粉是什么？
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihotesculenta）的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。
黄肉木薯和白色木薯的区别？
1、颜色不同：白木薯的皮是淡黄色的，黄木薯的皮是红色的。
2、口感方面：白木薯含淀粉量比较高，口感比较面，一般用作木薯粉条之类。黄木薯其含水量和含糖量更高，口感会更脆一点。
