红烧土豆怎么做好吃,红烧土豆的家常做法(红烧马铃薯的家常做法)

红烧土豆怎么做好吃,红烧土豆的家常做法?

食材明细

土豆、西红柿、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽、南德调味料、鸡精、白醋各适量

1、准备两个土豆,一个西红柿。

2、姜葱洗净切好

3、猪肉洗净切块。

4、土豆切丝浸泡在水中。

5、姜切末,葱切小段,西红柿切小块。

6、起锅烧油。

7、加姜末爆香。

8、加肉块煸炒均匀后放入葱花炒香。

9、土豆捞出控水放入锅中翻炒均匀。

10、加入盐,老抽,生抽,南德料,少许白醋翻炒均匀后加入西红柿块继续炒3分钟。

11、炒至西红柿软烂时关火,加入少许鸡精翻炒均匀即可。

红烧马铃薯的家常做法?

主料:

土豆500克。

辅料:

植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

制作步骤

1、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。

2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。

3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

土豆块怎么做好吃,简单红烧土豆块的家常做法?

1、材料:

土豆一大个,刀豆200克,蚝油、生抽适量。

2、土豆洗净去皮,切条块。

3、刀豆洗净去两头,手扳成寸段。

4、小米椒去蒂去籽,两三个。

5、这一步很重要,锅中水开后,放盐放入刀豆,煮上一会儿。

刀豆熟滤出。

6、起油锅,中小火入小米椒土豆条块。

7、煸至土豆条块两面起金黄。

8、加入熟刀豆,翻炒。

9、加两勺半蚝油,一勺生抽,翻炒两三分钟,加水,盖上锅盖小火10分钟。

10、加糖适量,喜欢辣的再加些辣椒酱,翻炒均匀即可。

苦瓜烧土豆正宗做法?

步骤/方式1

准备食材:

蒜瓣、生姜切片,苦瓜去馕切块,土豆削皮切块备用。

步骤/方式2

苦瓜和土豆分别入油锅炸熟

步骤/方式3

捞起沥干油备用

步骤/方式4

起锅烧油,蒜炒香

步骤/方式5

加豆瓣酱炒香

步骤/方式6

加生抽

步骤/方式7

加入半碗水烧开

步骤/方式8

倒入土豆,炖10分钟

步骤/方式9

倒入苦瓜,翻炒

步骤/方式10

加白砂糖拌匀

步骤/方式11

盛出

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