包子怎么包的？
材料，面粉500克，发酵粉半代，放少量白糖，用温水和面，面发止2，5倍大，用手拉有长丝，用手揉成面团，愛吃什么馅都行，调好馅就可以蒸包子，冷水放止包子小火蒸20分钟，关火在焖5分钟即可，宣软白白的包子就好了。
十种包包子手法？
用料:面团，菜馅豆沙或肉馅都行
1发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂孑
2剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮
3面皮放馅放左手掌中
4一右手捏住面皮的边起第一个褶，这里说下，起褶的大拇指放面皮的外面，包子收成奶嘴口就比较容易
5大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，以此类推，拉住褶的同时需轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅
6这样到收口处
7捏住收口所有褶子边，捏到一起，不要留缝口，捏紧面皮成奶嘴状
8闭口型的包子完成
9开口型的包子捏法则是开始起褶的时候大拇指就一直放在面皮里边捏了，捏到收口处连接开始起褶的地方，不捏笼褶子边，就是开口型的了。
包大包子几种包法？
把大包子有发面大包子，死面的大包子，包法可以包百褶包子，元宝饺子，带耳朵的兔子，包大饺子俩饺子边一对大元宝，包成大耗子，包成五角星包子，月亮形包子，好多种包法和造型，馅也不同的馅，有韭菜鸡蛋馅，猪肉荤香馅，芹菜肉馅，茄子馅，冬瓜馅，倭瓜馅，角瓜馅，想吃啥馅包啥馅，想包啥形状就包啥样的，自己吃自己包，自己做主。
