青团糯米粉粘米粉澄粉比例怎么放？
青团糯米粉粘米粉澄粉的比例可以根据个人口感和喜好来进行调整，但一般建议采用2:1:1的比例。
这是因为青团的口感和颜色与糯米粉有关，糯米粉含有大量的淀粉质，而粘米粉和澄粉则可以帮助增加青团的筋度和粘性，因此适当增加粘米粉和澄粉的比例可以使青团更加筋道有嚼劲。
在此基础上，你也可以根据个人口感和需要来微调比例，增加或减少某一种配料的用量。
青团糯米粉粘米粉澄粉比例怎么放？
青团糯米粉粘米粉澄粉的比例可以根据个人口感和喜好来进行调整，但一般建议采用2:1:1的比例。
这是因为青团的口感和颜色与糯米粉有关，糯米粉含有大量的淀粉质，而粘米粉和澄粉则可以帮助增加青团的筋度和粘性，因此适当增加粘米粉和澄粉的比例可以使青团更加筋道有嚼劲。
在此基础上，你也可以根据个人口感和需要来微调比例，增加或减少某一种配料的用量。
奥利奥青汁青团的做法？
原料
奥利奥青汁(一包)
做法：
1.首先我们准备好所需要的材料，青汁九克，糯米粉200克。
小麦淀粉60克，白砂糖40克玉米油20克。
2.准备一个小碗，倒入一包青汁，用温水给他化开，小麦淀粉放入适量的开水搅成糊状。
3.所有的材料我们放厨师机里面给他开一档搅拌一分钟。
继续加适量的开水，厨师机二挡两分钟，之后我们把面团取出来，盖上一层保鲜膜，给它醒发一小会儿。
3.准备好咸蛋黄加入适量的肉松沙拉酱。
4.扭成适量的团。
去一块面剂子捏成碗的形状，然后包入馅料团成团变成青团，
5.锅子里面放入适量的水，水开之后放入青团，大火，蒸制十分钟，出锅之后趁热我们将它刷上一些玉米油。
6.非常好吃的青团就制作完成了，开吃。
用艾叶粉做青团的做法？
做法步骤

1、艾草洗干净，去除杂质

2、放入锅中，加入适量小苏打备用

3、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用

4、艾草焯水

5、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，让总重量为535克

6、放入破壁机破壁

7、将艾草汁和60克食用油倒入面包机，再加入混合好的面粉搅拌，等清洗收拾好厨房，青团皮就做好了

8、做好的青团皮可以放冰箱冷藏备用

9、馅就自己发挥，这里我用的是白水贡糖

10、若是常温或冷藏温度，蒸十分钟，蒸的时候可以垫生菜叶，也可以在底部蘸油放在碟子里蒸，如果从冷冻室拿出来蒸，需要十五分钟

11、生菜叶在底部可以直接吃，就不用抹油，更健康
