剁椒芋头汤做法？
主料:
芋头适量
辅料:
蒸鱼豉油适量豆豉适量蒜适量剁辣椒适量白糖适量葱花适量
剁椒芋头仔的做法:
步骤1
准备几只毛芋头，洗净去皮，切块
步骤2
锅中水开后，倒入芋头，汤28秒捞出备用
步骤3
锅中油热后放入豆豉，蒜末，剁辣椒，炒出香味，放入一点点白糖
步骤4
炒好的酱放在芋头上，放一勺蒸鱼豉油
步骤5
放入开水锅中，蒸熟
步骤6
取出撒上葱花
步骤7
锅中油热后，泼到芋头上即可
剁椒蒸芋头一般要蒸多久啊？
大概蒸上15分钟左右芋头就可以吃了，你要是担心他没有熟的话，可以提前把芋头切小一点，而且蒸20分钟然后就可以吃了。
除此以外你在吃之前可以先用筷子夹一下，看能不能把它夹掉，这样就可以很好的知道它有没有熟了。
蒸芋头的家常做法？
做法一：
材料：
芋头300克排骨，400克生粉，5克盐适量，5片老抽酱油，1小勺料酒，1大勺糖适量，白胡椒粉少许，蔬之鲜味精少许，食用油适量。
排骨清洗干净，沥去水分。
加入姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜抓匀。
加入生粉抓匀。
倒入食用油抓匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上，时间充裕就多腌制些时间。
荔浦芋头去皮后洗净切成块装入碗里。
将腌制好的排骨放在芋头上，大火蒸30分钟。
出锅后淋上少许香油即可。
香芋可以做成哪些菜？
食材：
芋头一个，盐，油（各适量）。
制作方法：
（1）芋头清洗干净，沥干水分去皮，切开两半，切厚片，厚度约一个手指横放。
（2）全部切好后，放入盆里，加入适量盐拌匀，腌制一个小时。
（3）烧锅注适量油，加热至六七成油温，放入芋头炸一分钟。
（4）转小火，继续炸五分钟左右，芋头转色鼓包后，捞出控油装盘。
